Наличие лицензии
Специализированные врачи
Во время шумных застольев и празднования семейных событий употребление алкоголя становится неизбежным. Однако никому не хочется напиваться до потери сознания, терять лицо перед родными и близкими и обретать чувство стыда. С медицинской точки зрения можно обезопасить себя и свое здоровье от чрезмерного употребления алкоголя во время праздников, а также свести к минимуму вред, причиняемый организму алкоголем. Как быстро прийти в себя после употребления большого количества алкоголя?
Прежде чем разобраться в этих вопросах, необходимо понять важность одного из основных органов человеческого организма – печени. Печень – это главный орган, который разлагает и метаболизирует алкоголь в организме человека.
Печень — один из пяти внутренних органов. Она имеет клиновидную форму и обычно весит около 1200-1600 г. Этот орган в организме человека выполняет в основном метаболические функции и осуществляет раскисление и хранение гликогена, синтез секреторных белков в организме. Печень также вырабатывает желчь для нормальной работы пищеварительной системы. Большинство заболеваний печени сопровождаются симптомами желтухи, что связано с накоплением билирубина в организме. Это происходит в ситуациях, когда печень не может продолжать выводить билирубин из организма. Помимо этого, печень содержит в себе кровь и регулирует работу кровеносной системы.
Прежде всего, необходимо понять, что происходит с алкоголем при попадании в организм?
Печень является важнейшим дезинтоксикационным органом человеческого организма. После того как алкоголь попадает в организм человека, первоначально он попадает в кровоток через пищеварение и всасывание, а затем достигает печени. В клетках печени человека есть два фермента: алкогольдегидрогеназа и ацетальдегиддегидрогеназа. Алкогольдегидрогеназа превращает спирт в ацетальдегид, а ацетальдегиддегидрогеназа превращает ацетальдегид в уксусную кислоту, которая затем разлагается на углекислый газ и воду. Таким образом, алкоголь выводится из организма в виде отходов.
Почему многие люди не пьянеют от большого количества выпитого алкоголя?
На самом деле нет человека, который бы не становился пьян после употребления алкоголя. Однако некоторым людям для достижения эффекта опьянения необходимо выпить не один десяток рюмок крепкого алкоголя. Почему так происходит?
Из приведенного выше описания становится понятно, что алкоголь разлагается и метаболизируется двумя ферментами печени. Следовательно, ключом метаболизма алкоголя является активность этих двух ферментов: алкогольдегидрогеназы и ацетальдегиддегидрогеназы. Другими словами, эти два фермента определяют количество выпитого человеком алкоголя. Также можно считать, что максимальное количество выпитого алкоголя «записано» в генах каждого человека и изменить его по своему желанию невозможно. Так называемая способность не пьянеть — это всего лишь изменение устойчивости мозга к воздействию алкоголя, а не выработанная резистентность к действию алкоголя.
Почему люди краснеют после употребления алкоголя?
Люди, у которых появляется красная окраска лица после употребления алкоголя, обладают низкой активностью ацетальдегиддегидрогеназы в организме, что приводит к накоплению токсичного ацетальдегида, который расширяет капилляры и приводит к покраснению лица. То есть люди, у которых краснеет лицо после попадания алкоголя в организм, имеют проблемы с обменом веществ, и им не следует употреблять алкоголь в больших количествах. Поэтому людям, которые краснеют после употребления алкоголя, лучше обратиться к врачу для проверки функции печени, чтобы узнать, могут ли они пить алкоголь.
Кому необходимо меньше пить алкоголя, а кому лучше вообще отказаться от употребления алкоголя?
У разных людей способность расщеплять и усваивать алкоголь существенно отличается. Например, люди с заболеваниями печени, такими как гепатит, цирроз печени, опухоли печени и другими заболеваниями, способность к разложению и метаболизму алкоголя довольно слабая. При этом из-за неправильного употребления алкоголя и неспособности печени разлагать алкоголь может привести к алкоголизму. Людям с печеночной энцефалопатией и заболеваниями печени не рекомендуется употреблять алкоголь, так как употребление алкоголя увеличивает давление и нагрузку на печень и почки. Кроме того, длительное чрезмерное употребление алкоголя также может вызвать такие заболевания, как алкогольная болезнь печени и жировая дистрофия печени. Рекомендуется ограничить количество выпитого алкоголя или вообще отказаться от его употребления. Такой группе людей необходимо хорошо позаботиться о защите печени в повседневной жизни. Например, рекомендуется контролировать эмоции, избегать гнева, дуться и нервничать. Помимо этого, следует есть больше зеленых листовых овощей, чтобы защитить печень, а также уделять внимание сезонному медицинскому обследованию. Если человек страдает заболеваниями печени, ему следует вовремя обратиться за медицинской помощью, чтобы не откладывать лечение.
Почему человек становится более разговорчивым после употребления алкоголя?
Алкоголь может легко пройти через гематоэнцефалический барьер, а затем парализовать префронтальную кору головного мозга. Префронтальная кора в основном отвечает за управление эмоциями, логикой и рациональностью. Поэтому на ранней стадии опьянения человек становится более разговорчивым и очень эмоциональным. Это также снижает уровень самоконтроля за поведением. Алкоголь увеличивает активность нейротрансмиттера в мозгу, который успокаивает человека, и его глаза начинают затуманиваться. Затем алкоголь начинает парализовать височные доли мозга, в которых находятся клетки, отвечающие за хранение воспоминаний. После этого, когда гиппокамп парализован, даже если человек все еще находится в сознании, мозг перестает хранить воспоминания. Поэтому его воспоминания будут фрагментированными. Как можно оставаться трезвым после употребления большого количества алкоголя? Как пьянеть медленнее? Во-первых, 80% алкоголя, которое человек выпивает, всасывается в тонком кишечнике. Поэтому чем больше всасывает тонкий кишечник, тем быстрее человек пьянеет. Но если желудок полный, то сфинктер будет закрыт. Поэтому в тонкий кишечник может попасть только 1/4 часть алкоголя, и человек будет пьянеть медленнее. Если выпить стакан вина натощак, то фактически он будет равен 4 стаканам, выпитым на полный желудок. Поэтому лучшее не пить алкоголь натощак. Кроме того, количество выпитой воды также очень важно. Употребление большого количества воды может ускорить метаболизм алкоголя. В то же время алкоголь может также угнетать секрецию антидиуретического гормона, заставляя организм длительное время находиться в состоянии нехватки воды. На следующий день у человека возникают симптомы жажды и головной боли. Поэтому при употреблении алкоголя необходимо стараться пить как можно больше воды. Наконец, не рекомендуется пить газированные напитки, потому что углекислый газ, содержащийся в газированных напитках, ускоряет всасывание алкоголя после попадания в желудок. То же самое верно для углекислого газа, содержащегося в пиве. Поэтому ключ к более медленному опьянению и более быстрому «выздоровлению» после употребления алкоголя — избегать обезвоживания и не употреблять газированные напитки.
Чтобы быть трезвым после употребления даже большого количества алкоголя и пьянеть медленно, то не рекомендуется пить на голодный желудок. При этом следует пить много теплой воды и не пить алкоголь вместе с газированными напитками.
